梅花肉洗净控干水分入不粘锅,不用加油
煎至两边有焦褐色
加入养乐多,生抽,老抽和清水
煮至开锅撇去浮沫
加盖中小火15分钟后翻面,再煮10分钟。
大火收汁
取出晾凉切片即可食用。
白米饭加肉浇上汤汁。都得多干一碗饭😄
生抽可以根据自己的口味增减。我这次只用了半瓶的量,收汁浓稠后也觉得有点儿咸,但配上大米饭刚刚好👍