生炒梅花肉

作者： WitsonX

用料

• 梅花肉

生炒梅花肉的做法步骤

步骤 1

备菜：梅花肉切片、蒜头、生姜、香菜、葱白

步骤 2

腌制：梅花肉加料酒半勺、盐少许、白糖少许、油抓匀腌制10分钟

步骤 3

调酱：生抽1勺、蚝油1勺、老抽几滴

步骤 4

热油锅下姜蒜爆香

步骤 5

下梅花肉翻炒，炒至变色，淋一圈米酒继续翻炒

步骤 6

加入酱汁炒到全熟

步骤 7

加入香菜、葱白、少许油翻炒出锅

步骤 8

开动

菜谱创建时间：2025-07-26 13:53:29