凉拌莲藕

作者： EVAEVA

糖高不能吃糖，汁里如果放点糖更好吃，这么做出来藕很脆，就是辣椒放的比较多，不能吃辣的要减量

用料

• 藕 1
• 小米椒 3
• 杭椒 1
• 蒜🧄 4瓣
• 白醋
• 陈醋
• 酱油
• 盐
• 花椒麻椒
• 姜片

凉拌莲藕的做法步骤

步骤 1

将莲藕切薄片用白醋泡10分钟

步骤 2

将小米椒、杭椒、蒜切沫放碗里，放入麻椒花椒盐，热油放碗里，然后让酱油，陈醋搅拌均匀备用

步骤 3

水烧开放藕片，水开了关火，大概3分钟左右，捞出来，然后放白醋和姜丝搅拌，然后把调好的汁拿出来搅拌均匀即可，特别脆

菜谱创建时间：2025-07-27 12:49:53