保护小朋友眼睛又不需要蘸醋的猪肉胡萝卜香菇饺子馅

作者： 简食66

这是一个让人能吃下胡萝卜的好办法，本人其实吃不来胡萝卜，但做成饺子馅，胡萝卜打的又细，猪肉和香菇会掩盖掉胡萝卜味，仅剩下甜丝丝的味道，其实还不错。 以前给朋友吃，没告诉朋友，她说是不是蟹黄馅😅。 另外最好别蘸醋，酸性物质会破坏胡萝卜素，降低营养价值。 如果身体处于什么不适时，可以不加香菇，就猪肉胡萝卜也好吃的，就是如果吃不来胡萝卜的人，一定要猪肉是胡萝卜1.5倍或更多会更好。

用料

• 猪肉（二八肥瘦） 适量
• 胡萝卜 猪肉一半的量左右
• 鲜香菇 适量
• 鸡蛋 1-2个
• 料酒 一点点
• 盐 适量

保护小朋友眼睛又不需要蘸醋的猪肉胡萝卜香菇饺子馅的做法步骤

步骤 1

材料洗净。

步骤 2

先打肥肉打细，再加瘦肉一起打。

步骤 3

胡萝卜打细，香菇打细，倒一起，打蛋进去（因为材料都干干的，加蛋让它起粘性），加入一点点料酒，适量的盐。

步骤 4

拌匀就可以包饺子了。

步骤 5

蒸熟的饺子馅，不要问我为什么会这样，因为我网购的饺子皮煮好后，吃的时候发现有点酸了，只能剥皮扔了😅。

菜谱创建时间：2025-07-27 22:06:08