素炒饼

作者： 大利爱美食

😀👍

用料

• 饼 3角
• 圆白菜 半颗
• 鸡蛋 2个
• 蒜 3瓣
• 葱 1段
• 姜 1片
• 盐 2勺
• 鸡精 半勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 食用油 适量

素炒饼的做法步骤

步骤 1

饼和圆白菜切丝

步骤 2

葱姜蒜切好

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

锅中放入油 把鸡蛋炒熟 （炒的碎碎的）盛出备用

步骤 5

起锅烧油 葱姜蒜爆香

步骤 6

下入圆白菜，炒到微塌的状态

步骤 7

加入饼丝翻炒 然后加入鸡蛋

步骤 8

加入盐，鸡精，胡椒粉，生抽调味（根据自己口味放，我这个比较清淡）

步骤 9

翻炒均匀 出锅出锅

素炒饼的小贴士

调味可以根据自己的口味，我这里的比较清淡

菜谱创建时间：2025-07-28 16:54:20