虎皮酿青椒，鲜香开胃，10分钟搞定下饭菜

作者： 祎袋心心

青椒3根 虾滑或肉馅适量 酱汁：生抽2勺 耗油1勺 玉米淀粉1勺 糖半勺 白胡椒粉1/3勺 水小半碗 1勺约5毫升 做法： 1.青椒洗净切成段，去掉辣椒芯和籽。 2.把虾滑或者肉馅塞进辣椒段里。调好酱汁。 3.锅中油热后，放入辣椒，煎到两面出虎皮。倒入酱汁，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠。

用料

• 青椒 3个
• 虾滑或肉馅 适量
• 酱汁（1勺5毫升）
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 糖 半勺
• 白胡椒粉 1/3勺
• 水 小半碗

虎皮酿青椒，鲜香开胃，10分钟搞定下饭菜的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切成段，去掉辣椒芯和籽。

步骤 2

把虾滑或者肉馅塞进辣椒段里。

步骤 3

调好酱汁，水不要加太多。

步骤 4

锅中油热后，放入辣椒，煎到两面出虎皮。

步骤 5

倒入酱汁，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠。

步骤 6

一口下去鲜辣开胃，拌饭绝了。

菜谱创建时间：2025-07-28 17:43:52