荔枝罐头

作者： 牛牛的世界你不懂

自记食谱，仅供参考！纯属于家里荔枝太便宜了！别人做都是蒸好才盖盖子，那样不行，容易坏，这个方法是我从小做到大的，我们这边都是这样做，能放很久，小时候天天被大人叫帮忙做枇杷罐头😂

用料

• 荔枝 适量
• 白糖 适量
• 维生素C 适量

荔枝罐头的做法步骤

步骤 1

洗荔枝

步骤 2

扒外壳

步骤 3

去籽，从屁股下面那果肉结合处去籽很好去，然后荔枝还能不破肉，一个好好的

步骤 4

听我一句，一瓶放8-10颗就够，小荔枝放10颗，大荔枝8颗也够，然后一瓶是两勺白糖，一颗维生素C，然后要现吃就不要加维生素C，加维生素C一般都是三个月以后才能吃，加满水然后盖上盖子，一定要盖紧了哦

步骤 5

然后我是放高压锅里直接放进去然后放凉水，压一个小时

步骤 6

出锅后最好倒扣，差不多凉了，你就按那个盖子看看盖子有没有缩进去，按不动就是缩进去了，真空的，加维生素C的，可以放很久，放一年两年都不是问题。荔枝做出来颜色有点混的原因是因为荔枝的内里那个膜，所以汤的颜色有点浑浊的样子，但是是干净的，然后荔枝罐头真的非常非常香，我感觉是所有罐头里最香的罐头

步骤 7

这是我们家去年做的，有芦荟罐头，枇杷罐头，菠萝罐头，银耳罐头😂就是因为加了维生素C所以一般都是放第二年吃

菜谱创建时间：2025-07-29 10:53:43