松茸鸡汤

作者： 今日中午食咩嘢

本次煲的是3人份，1人一碗多点。 鸡皮剥掉，汤就没那么油了。加了一小块瘦肉，平衡下汤的口感。

用料

• 松茸 8枚
• 鸡 1斤
• 盐 适量
• 瘦肉 少许

松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1

松茸洗去泥土，控干备用。大概拿了一半煲汤一半焖饭。

步骤 2

冷水下鸡肉和瘦肉，水滚撇去浮沫和油脂，转小火煲20分钟。

步骤 3

松茸切片加入锅中同煲15分钟。

步骤 4

ok了，大概就是3人份，1人一碗多点。

步骤 5

还挺鲜的。

菜谱创建时间：2025-07-29 11:29:32