苦瓜炒咸蛋
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作者：
WitsonX
用料
苦瓜炒咸蛋的做法步骤
步骤 1
备菜：苦瓜、咸蛋2个（蛋黄蛋白分开碾碎）、蒜头、黄油
步骤 2
烧开水加油盐，下苦瓜焯水2分钟
步骤 3
热油锅下黄油、蒜头、咸蛋黄，炒出泡沫
步骤 4
下苦瓜翻炒均匀,再下蛋白翻炒均匀
步骤 5
加入少许白糖、鸡精翻炒出锅
菜谱创建时间：2025-07-29 20:35:09
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