茄汁焖面

作者： mimi播报

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面 一团
• 亨氏番茄沙司
• 西蓝花 几朵（没有可不用）
• 盐 1克

茄汁焖面的做法步骤

步骤 1

材料如图。

步骤 2

先焯面，因为是干面，水大约50°放面团，煮开后继续煮2分钟，然后再放西蓝花然后捞出过冷水备用。

步骤 3

鸡蛋加半汤匙水打散炒。

步骤 4

放番茄，加点盐炒出沙，再挤入亨氏番茄沙司大约1汤匙。

步骤 5

把面倒入焖一下。

步骤 6

出锅，西蓝花点缀，茄香浓郁，面条爽口。素食人士的美味餐。

菜谱创建时间：2025-07-29 22:13:58