夏季下酒菜「捞汁花蚬子」

作者： 旭子旭

用料

• 花蚬子 2斤
• 香菜 3-4棵
• 蒜 6瓣
• 小米辣 小青辣椒 适量
• 料酒 1勺
• 生海鲜酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 陈醋 2勺
• 白糖 1勺
• 味素 适量
• 芝麻 适量
• 辣椒面 适量
• 蒜末 适量
• 柠檬片 （我忘买了） 三片

夏季下酒菜「捞汁花蚬子」的做法步骤

步骤 1

花甲

步骤 2

放一勺料酒 煮熟

步骤 3

花椒壳掰掉 摆拍

步骤 4

芝麻 辣椒面 蒜末 浇油

步骤 5

浇油后

步骤 6

➕生抽➕蚝油➕陈醋➕麻油➕白糖➕味素

步骤 7

辣椒 香菜

步骤 8

料汁里加清水

步骤 9

辣椒 香菜加入蚬子里

步骤 10

倒入料汁

步骤 11

抓拌一下

步骤 12

味道不错

步骤 13

开吃

菜谱创建时间：2025-07-30 21:46:27