蚝油西蓝花

作者： 泡芙爱美食

用料

• 西兰花主料:西蓝花 配料:蒜末，蒜末，盐，糖，味素，白醋，水，蚝油，味素，鸡粉，糖，老抽，香油，料油 3

蚝油西蓝花的做法步骤

步骤 1

1.西蓝花分朵后放在水里泡一下，放少许盐 2.水开放油，盐把西蓝花焯一下，控干水分备用 3.西蓝花加入蒜，盐，糖，味素，白醋搅拌均匀 4.把西蓝花摆到小盆里，然后扣到大盘中

步骤 2

4.油，蒜爆香，水，蚝油，味素，鸡粉，糖，少来一点老抽，鲜红色，开锅后把蒜末捞出来不要了，放入水淀粉，放点料油，香油 5.浇到西蓝花上

菜谱创建时间：2025-07-31 11:34:12