1.抹茶粉和淡奶油混合均匀
2.面团揉至出膜,一半白面团拿出备用,另一半白面团加入搅拌好的抹茶粉揉至均匀(抹茶粉里有淡奶油,如果面团稀,可以少加一点干面) 3.双色面团醒发30分钟 4.分记子揉圆静置10-15分钟
5.记子擀长条,宽度和吐司盒的宽度一致,长短大概擀面杖长度,两个放在一起,一头抹破,撒上少量蜜豆,蜜豆按一下更紧实,卷卷,头卷起时按一下,后面卷起来稍紧实一些 6.放在吐司盒里
7.醒发八分满 8.把吐司盒盖上烤制:165度/180度,烤35分钟