牛油果彩椒碗

作者： 大利爱美食

😀👍牛油果虾仁蛋版，我这里是用了两个彩椒的量，大家可以根据自己的情况来增减食材

用料

• 牛油果 1颗
• 鸡蛋 4
• 虾 适量
• 小青柠 1颗
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 欧芹碎 适量

牛油果彩椒碗的做法步骤

步骤 1

准备好食材，虾和鸡蛋（我煮了25分钟）煮熟

步骤 2

煮熟的鸡蛋、虾剥皮，虾切段，牛油果挖出果肉，彩椒切开去籽

步骤 3

把鸡蛋和牛油果装进保鲜袋，用擀面杖戳碎（任何容器都可以蛤，喜欢颗粒感的可以不用碾成泥）

步骤 4

加入虾段、黑胡椒、盐、青柠汁，混合均匀

步骤 5

填入到彩椒中，最后撒上欧芹碎

牛油果彩椒碗的小贴士

调味很重要😁，大家可以根据自己的口味酌情用量

菜谱创建时间：2025-07-31 20:38:34