三伏天就要吃热乎乎的羊肉锅

作者： 菜肉肉

三伏天身体外部环境阳气盛极，身体内部环境却是偏阴寒的环境，外热内寒的时候，没有什么比一锅热乎乎的羊肉汤更能温暖你的内在了。 中国自古就有吃伏羊🐑的习惯，用羊肉锅的热度，驱除积累的冰凉饮料、冰糕的寒气，一锅下去，心里都熨贴了。 第一次做，没想到就受到了家人的好评，一扫而空，食物被自己爱的人吃掉，还能温暖家人的身心，还有什么比这更美好呢？ 菜谱是依照“芥末的厨房”中视频制作，感谢分享这么简单好吃的做法。❤️

用料

• 羊肉卷 300克
• 白菜 四片
• 蘑菇 100克
• 豆腐 2元钱的
• 粉条 随手抓一把

三伏天就要吃热乎乎的羊肉锅的做法步骤

步骤 1

锅底喷少许油，把羊肉卷直接放进去炒，这一步会避免汤中出现肉沫子

步骤 2

码上白菜、豆腐、新鲜的平菇、还在隔壁变软处理的粉条，加入适量的水，加一点酱油，炖

步骤 3

20分钟后就是这个样子，尝一尝滋味，淡淡的鲜香，口味稍淡也没有关系，最后会配酱料蘸着吃。 我的口味偏淡，就直接吃的，一口下去，满满的羊肉香。

步骤 4

强迫症的粉条，剪短排整齐才能入袋。 料汁的配方，忘记拍照了，请假装有图。 家里普通的搪瓷勺，两勺酱油，半勺陈醋，适量的糖，觉得咸可以加一点水，适量葱末香菜末，灵魂是点一点麻油，微微酸甜口带一点点麻，非常香。

三伏天就要吃热乎乎的羊肉锅的小贴士

多放点羊肉，我这里是300克羊肉卷，家人直呼肉少，还想吃

菜谱创建时间：2025-08-01 18:46:16