鸡蛋娃娃菜咸蛋汤

作者： 斛也致饱

最近超爱蔬菜汤，虽然食材都是平常的，但是食谱好的话，在一起的味道就是抱团的好。 基于原创： https://www.xiachufang.com/recipe/107097279/?recipe_type=1&page_scene=6 我加了咸鸭蛋做汤底，我觉得味道层次更丰富，满口醇香。 感谢原创👏

用料

• 鸡蛋 2个
• 娃娃菜
• 咸鸭蛋 1个
• 墨鱼丸
• 虾皮
• 枸杞
• 其他配菜 蟹味菇或者木耳或者火腿片或者豆腐等等

鸡蛋娃娃菜咸蛋汤的做法步骤

步骤 1

起油锅两个蛋到凝固

步骤 2

加水，水开煮成白汤，然后放豆腐、蟹味菇、娃娃菜、墨鱼丸切片、火腿片切碎、或者木耳等配菜 白胡椒粉、香油加一点

步骤 3

一个咸鸭蛋捣碎放入，味道混合后以后用点鱼露调味

步骤 4

前前后后二三十分钟味道就融合得很好了。 这张是配菜放蟹味菇火腿和豆腐的

步骤 5

这张是配菜放木耳的

菜谱创建时间：2025-08-01 20:37:48