备菜:鸡腿、青酱、意面、洋葱、青酱、奶油、芝士片
腌制:鸡腿去骨,加黑胡椒海盐、橄榄油腌制20分钟以上
意面煮熟备用
中火下热橄榄油,鸡皮朝下,煎至五分熟且两面上色
转空气炸锅180度10分钟
热油锅下洋葱炒香
加入意面和面汤、青酱2勺、奶油、芝士片、盐巴,煮至粘稠
摆盘