韭菜花炒肉丝（只做新手菜谱）

作者： 你爸放屁赖你妈

用料

• 韭菜花 250克
• 肉丝 200克
• 生姜 2片
• 料酒 100毫升
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 陈醋 半勺
• 白糖 半勺

韭菜花炒肉丝（只做新手菜谱）的做法步骤

步骤 1

用的调料勺子是奶粉勺

步骤 2

热锅冷油，油热放入生姜、肉丝

步骤 3

肉丝炒成白色

步骤 4

除了料酒以外的所有调料放在碗里，用一些水兑开

步骤 5

加入调料、料酒，翻炒

步骤 6

加入韭菜花，韭菜花切成了2厘米长，可以加一棵青椒切成丝调味，也可以不加

步骤 7

炒均匀，留一点点汤汁出锅更有味，汤不够可以加水一点点炒熟出锅

步骤 8

装盘上桌

菜谱创建时间：2025-08-02 12:24:46