炒阳荷

作者： 烹饪玩手

用料

• 阳荷 500克
• 青尖椒 1个
• 黄彩椒 1个
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 1小勺
• 盐 适量
• 味素 少许
• 食用油 半炒勺

炒阳荷的做法步骤

步骤 1

阳荷剥掉外壳，冲洗干净沥水。可以从中间一分为二切开，也可以不切。

步骤 2

彩椒改刀

步骤 3

锅中底油煸香葱姜蒜

步骤 4

阳荷入锅，大火快速翻炒断生。

步骤 5

加入1小勺蚝油，炝炒入味。

步骤 6

起锅前加入彩椒，炝锅1分钟，调盐度、味素即可。

步骤 7

起锅装盘

菜谱创建时间：2025-08-02 21:00:04