皮蛋去壳切大块
黄瓜切片
底油煸香葱花,皮蛋入锅煸炒。
加入1小奶锅开水,咕嘟咕嘟10分钟左右,汤汁奶白浓稠就差不多了。
黄瓜入锅,搅拌均匀。
调盐度、味素、白胡椒粉即可。鲜掉眉毛的皮蛋黄瓜汤~不要太好喝了。