牛肉切絲,少許生抽、糖、澱粉、黑胡椒碎、油,調味十五分鐘後用
意粉水開後煮7分鐘
水中加入史雲生清雞湯,少許鹽煮開後放入已經煮了7分鐘的意粉,再煮3分鐘後瀝乾水分
洋蔥切絲
蒜蓉、黑胡椒醬、小米辣
放油炒熟醃製好的牛肉,裝盤備用
放油炒香洋蔥
加入準備好的醬
加入控乾水分的意粉
加入生抽少許、糖、黑胡椒碎炒均
加入適量黃油
裝盤,好吃😋