梅子熟醉罗氏虾

作者： 哆啦A梦的时光宝盒

用料

• 罗氏虾 1000克
• 黄酒 500克
• 冰糖 200--230克
• 红枣 剪开 5--8个
• 香叶 大的6片或小的10片
• 桂皮 2段
• 八角 2个
• 花椒 一小把
• 柠檬 2个
• 九制话梅 6颗
• 陈皮 5克
• 生抽 350克
• 香菜 一把

梅子熟醉罗氏虾的做法步骤

步骤 1

罗氏虾放葱姜料酒煮熟，剪去虾须虾脚放冷备用，除香菜、虾、柠檬，其他材料一起放锅里烧开放冷。柠檬去头尾，切片去籽，汤里冷了之后放虾、柠檬、香菜，放冰箱冷藏5-8小时，冷藏过夜最好

菜谱创建时间：2025-08-03 13:30:25