哈佛蔬菜汤的多种吃法

作者： 我是柳富贵

用料

• 味增
• 洋葱 100g
• 南瓜 100g
• 卷心菜 100g
• 胡萝卜 100g
• 番茄 100g
• 长茄子 100g
• 蘑菇
• 秋葵

哈佛蔬菜汤的多种吃法的做法步骤

步骤 1

味增汤： 1. 先用清水把菜煮好关火，用勺子慢慢泄味增酱，直接放进汤里则无法融化，泄好味噌酱后再次开火冒泡煮沸前关火。 2. 有机胡萝卜不用削皮，胡萝卜蒂，南瓜芯放进无纺布袋中一起煮20分钟，可释放更多植化素。 3. 进阶版1，新鲜番茄去皮取缔切4半，生番茄直接放入煮好的味增汤中。 4. 进阶版2，煮汤时淋一勺橄榄油或牛油果油（释放植化素），同样煮20分钟后加味噌（增加口感）+姜黄粉（抗氧化）+黑胡椒（抗氧化）

步骤 2

汤咖喱：

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2025-08-03 14:07:23