口蘑去蒂洗净,挤入虾滑。
生抽、老抽、蚝油、白糖,加清水搅匀。(口重的可以放点盐)
先把带虾滑的一面朝下煎。
煎另一面。
煎至两面金黄。
倒入酱汁。
盖盖大概焖3分钟左右。
最后撒上葱花和白芝麻。
装盘。
不错哦。