虾清洗过后剪掉爪子和触须,开水烧开后加入黄酒、姜片和盐,放入虾煮七到八分钟
差不多的步骤,鸡爪剪指甲,切分成二半或三份,加黄酒、盐和姜片煮十五分钟左右
毛豆子两边剪头去尾,清洗干净,开锅加盐煮十分钟
所有的材料沥干水分放在一起
我这么多材料大约是二包左右,如果还觉得味道👅淡可以加一点生抽
腌制2小时左右就可以食用了,如果是晚上做就放冰箱,第二天拿出来口感更入味。这个邪修版快手菜是不是又快又无油烟呀!