姜片、葱段,加温水浸泡10分钟
白萝卜去皮切薄片,焯水煮软
肉末加入一勺淀粉、两勺葱姜水,一勺珍选白灼汁,搅拌上劲
用煮软的萝卜夹适量肉馅,在容器内依次放入摆盘
开水上锅,蒸20分钟左右
倒入珍选白灼汁
撒上葱花,淋入一勺热油增香即可