黄瓜馒头（一次发酵）

作者： 哼唧爱美食

用料

• 面粉 250克
• 酵母 2.5克
• 白糖 5克
• 猪油 5克
• 黄瓜皮 30克
• 饮用水 120克左右
• 小苏打 少许

黄瓜馒头（一次发酵）的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净削皮

步骤 2

加入水，打成汁

步骤 3

加入白糖和酵母，搅匀

步骤 4

加入面粉和小苏打

步骤 5

搅成面絮后，加入猪油

步骤 6

揉成光滑的面团

步骤 7

切成小面剂子

步骤 8

摆入蒸屉

步骤 9

发酵1小时左右

步骤 10

冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟

步骤 11

松软可口

步骤 12

健康美味～

菜谱创建时间：2025-08-06 10:30:08