自制零卡糖蜜杂豆

作者： 一只仙仙喵

喜欢吃杂粮豆还嫌每次做太麻烦 索性多做点方便每次吃，还方便储存 控糖减肥还喜欢吃杂豆的宝子们做起来～ 拌酸奶、当主食都是不错的选择 杂豆不仅是主食还是重要膳食纤维的来源 多吃杂豆身体更健康！😁

用料

• 各种杂粮豆 300g
• 零卡糖 60g
• 水 300ml

自制零卡糖蜜杂豆的做法步骤

步骤 1

提前一天泡豆 家里有好多叫不上名字的杂粮豆🤭 洗净泡12小时以上 天热放冰箱冷藏 天不热中途多换几遍水 去除豆腥味

步骤 2

第二天将泡好的杂豆放高压锅内 加入 300ml水（杂豆吸水性不同水适量±） 加入零卡糖搅拌均匀（喜甜的宝子们可适量±）

步骤 3

高压锅按豆类蹄筋焖烧模式、压力 70

步骤 4

煮好后自动排完气盛出 冷藏 3 天内吃完、冷冻一个月内吃完

自制零卡糖蜜杂豆的小贴士

总结： 这次放了红豆，由于红豆体积小容易泡发，很快就煮烂了，杂粮豆泡发慢结果就是红豆成泥杂粮豆刚好，影响整体效果，下次切记不放红豆

菜谱创建时间：2025-08-06 13:43:11