豆豉蒜蓉鳕鱼排

作者： Anne-Meng

我小时候超喜欢豆豉鲮鱼这个罐头，于是乎我在想是不是任何鱼都可以“豆豉某鱼”

用料

• 鳕鱼排 2个
• 洋葱 半个
• 蒜蓉豆豉酱 2大勺

豆豉蒜蓉鳕鱼排的做法步骤

步骤 1

给鳕鱼排用厨房纸擦擦干，把多余水分吸没

步骤 2

给鳕鱼浑身涂上蒜蓉豆豉酱，两面都涂。哪个牌子的蒜蓉豆豉酱随便。腌制15分钟

步骤 3

切半个洋葱，白洋葱会有股奶油味，紫洋葱更辣辣的，你有哪个用哪个。垫在我们腌好的鱼底下。往上面撒上一大勺食用油，用喷雾往鱼上喷点油也行

步骤 4

烤箱调整到220度，预热到了之后，我们把鳕鱼和洋葱这个组合放进去烤20分钟。就可以吃了

菜谱创建时间：2025-08-06 14:43:01