毛豆炒茭白

作者： 格格请用膳

闺女🧚‍♀️说吃茭白会变白，所以经常炒😄

用料

• 茭白 2根
• 毛豆 150克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱姜蒜 适量

毛豆炒茭白的做法步骤

步骤 1

茭白切丝，毛豆洗干净备用

步骤 2

锅中加食用油，再加一勺猪油

步骤 3

葱姜蒜爆香

步骤 4

加毛豆炒至变色

步骤 5

加茭白翻炒后加一点水，有高汤可以加高汤更鲜美，加盐，中小火闷3到5分钟

步骤 6

大火收汁，加一点点糖提鲜

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2025-08-07 16:21:01