芒果椰汁九层马蹄糕🥭

作者： 洲星马蹄糕教学

结合了芒果香甜和马蹄糕Q弹口感的广式甜点，清爽可口✨ ✅ 果香浓郁，Q弹清爽，每一口都是阳光的味道！ ✅ 简单零失败——搅一搅、蒸一蒸，厨房小白也能轻松搞定！ 🌿 适合场景 ▪️ 下午茶甜点 ▪️ 野餐便当 ▪️ 儿童零食 ▪️ 聚会甜品

用料

• 洲星马蹄粉 200ml
• 芒果 1个
• 芒果粉 8g
• 白砂糖 200ml
• 椰浆 200ml

芒果椰汁九层马蹄糕🥭的做法步骤

步骤 1

体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可； 糖量可以按照个人甜度来调整。

步骤 2

芒果浆步骤

步骤 3

白浆步骤

步骤 4

蒸锅放入模具，水开后开始蒸，先倒入一层薄薄的芒果浆，大火蒸约3分钟熟透，再加一层白浆蒸3分钟；重复步骤，层层叠加，把模具蒸满/把粉浆蒸完。

步骤 5

蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块

步骤 6

装盘放上芒果粒点缀一下即可。

步骤 7

果香浓郁，Q弹清爽

菜谱创建时间：2025-08-07 17:40:40