水果入菜：芒果柠檬虾

作者： 虫虫和美食

夏天很容易没有胃口，这个甜中带酸的芒果虾，可以当前菜也可以做沙拉，反正超级营养又开胃

用料

• 鲜虾 约1斤
• 大芒果 半个
• 彩色小番茄 适量
• 柠檬 半个
• 洋葱 半个
• 美极鲜 1汤匙
• 白糖 2小勺

水果入菜：芒果柠檬虾的做法步骤

步骤 1

1斤鲜虾入冰箱冷藏半小时更好去壳

步骤 2

将鲜虾去头去壳开背备用；

步骤 3

虾仁入滚水煮3分钟至变色

步骤 4

捞出泡冰水降温

步骤 5

熟的大青芒（金煌芒）去皮切块；适量彩色小番茄对切备用；

步骤 6

半个洋葱切丁，和1汤匙美极鲜、2小勺白糖拌匀

步骤 7

挤入半个柠檬汁，再加适量凉白开拌匀

步骤 8

将虾仁放入碗里

步骤 9

放入芒果、番茄、料汁拌匀就好了

步骤 10

好清新的口感，比纯水果沙拉多一点口感和滋味，可以试试哦

菜谱创建时间：2025-08-07 18:30:08