食材准备:手抓饼 3张 去皮红薯200克、细砂糖15克 、奶粉15克、牛奶20克、马苏里拉芝士50克 去皮紫薯 200克、细砂糖 15克、奶粉15克、牛奶 30克、马苏里拉芝士50克 做法如下:🍰[太阳] 👉先做内陷 1、去皮红薯和紫薯去皮切成片,冷水上锅蒸20min,蒸至熟透出锅; 2、碗中倒入细砂糖15g、奶粉15g、牛奶20g,加入蒸熟红薯捣成泥,加50g马苏里拉拌匀备用。 3、另外碗中倒入细砂糖15g、奶粉15g、牛奶20g,加入蒸熟紫薯捣成泥,加50g马苏里拉拌匀。 4、手抓饼上抹一层紫薯泥 盖一张手抓饼抹一层红薯泥; 5、再盖一张手抓饼 切掉边缘,切成小方块 抹上鸡蛋液; 6、切成小方块 抹上鸡蛋液,撒上黑芝麻 180℃烘烤25分钟即可;