自制葱油

作者： 今天也要吃饱

用料

• 小葱 1把
• 玉米油 1碗

自制葱油的做法步骤

步骤 1

葱白，葱叶子分开切，葱白切段，葱叶子一半切葱花，一半切段。

步骤 2

起锅烧油，放入葱白，小火慢炸

步骤 3

葱白炸至有点微黄

步骤 4

放入葱段，继续小火慢炸

步骤 5

拿一个无水的瓷罐子，放入葱花

步骤 6

葱段炸至金黄，变得脆脆的

步骤 7

继续大火升高油温

步骤 8

烧至有点冒烟的状态，倒入罐子里

步骤 9

激发出葱花的香味

步骤 10

这样葱油就做好了。用来拌面特别香

菜谱创建时间：2025-08-08 00:33:30