南瓜饼（紫薯）

作者： 花New牛

用料

• 南瓜 1个
• 紫薯 4个
• 糯米粉 适量
• 白糖 40g
• 黄油 35g
• 盐 2勺
• 白芝麻 适量

南瓜饼（紫薯）的做法步骤

步骤 1

南瓜1个和紫薯4个去皮都蒸锅蒸熟 蒸熟后压制成泥 南瓜泥加2勺盐根据湿度加入适量的糯米粉 紫薯泥加入40g糖和35g黄油翻炒成馅

步骤 2

30g的南瓜糯米团子➕10g的紫薯馅 在白芝麻碗中压成饼状

步骤 3

小油锅轻斜煎至两面金黄 我还会在空气油炸锅里面两面各哄2分钟 外脆里软 紫薯馅微甜，比较适合健康饮食人士 追求好吃的可以把糖调整到60-80g

菜谱创建时间：2025-08-08 11:51:47