牛肉馅鸡蛋吐司

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

用料

• 牛肉馅 200克
• 小番茄 数个
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 生抽 1小勺
• 黑胡椒碎 研磨3下

牛肉馅鸡蛋吐司的做法步骤

步骤 1

牛肉馅加盐，生抽，黑胡椒碎抓匀，压实于锅底。

步骤 2

小番茄对半切。

步骤 3

开大火，倒油，排上小番茄，打上鸡蛋，等蛋白发白后转小火，盖上锅盖，烧5分钟至鸡蛋完全凝固及牛肉馅完全变色。

步骤 4

摆盘。

菜谱创建时间：2025-08-08 14:30:16