丝瓜蒸鸡腿

作者： 王小胖就是我

减脂期可以吃呦。

用料

• 去骨鸡腿肉 500克
• 丝瓜 4根
• 姜丝 适量
• 生抽，老抽 适量
• 盐 适量

丝瓜蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

去骨鸡腿肉放入生抽老抽姜丝提前腌制。时间尽可能多于2小时，放冰箱即可。

步骤 2

丝瓜去皮切滚刀块。我用的肉丝瓜，相对那些细长的瓜肉更多一点。

步骤 3

丝瓜铺底，上面放上腌好的鸡腿肉。稍微撒一点点盐，因为生抽老抽里面已经有盐分了。

步骤 4

冷水上锅30分钟即可。 鸡腿蒸出来的油和丝瓜下来的水都在汤里，不建议喝。

菜谱创建时间：2025-08-08 19:24:04