超开胃的红烩西葫芦

作者： Maggie孙

这是一道开胃又浓郁的地中海饮食食谱，虽然是素菜，很下饭，新手小白也可以上手，美味又健康就这么简单！

用料

• 西葫芦 1个
• 番茄 1个
• 洋葱 适量
• 蒜 适量
• 亨氏番茄沙司 适量
• 盐、黑胡椒 少于

超开胃的红烩西葫芦的做法步骤

步骤 1

处理食材、全部切丁

步骤 2

多一些橄榄油

步骤 3

油热煸香洋葱、蒜末

步骤 4

放入番茄丁，加少许盐便于炒出汤汁

步骤 5

加入西葫芦翻炒

步骤 6

这道菜的灵魂来了，加入适量的亨氏番茄沙司，我通常加很多😋，炖煮几分钟，不需要加水，西葫芦出水很多。最后出锅前尝一下是否再加点盐，加少于黑胡椒。

步骤 7

装饰随意，准备好米饭🍚开吃

菜谱创建时间：2025-08-08 19:28:06