酸笋紫苏焖罗非

作者： fish-76

夏天的下饭菜，好吃到连汁都不放过

用料

• 酸笋 半碗
• 紫苏 1小把
• 罗非鱼 1条（大概1.5斤）
• 蒜 2粒
• 盐 少许
• 糖 1勺
• 豆豉 1勺
• 油 3勺
• 生抽 2勺
• 姜 几片

酸笋紫苏焖罗非的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料

步骤 2

罗非鱼煎至两面金黄

步骤 3

加入酸笋，豆豉、蒜粒、姜片爆香

步骤 4

加入适量热水焖煮10到15分钟

步骤 5

加入紫苏

步骤 6

紫苏只需要煮两分钟即可

步骤 7

出锅啦！

酸笋紫苏焖罗非的小贴士

铁锅煎鱼不熟练的话可以直接用不粘锅，可以加料酒去腥，我家习惯不用所以没有加

菜谱创建时间：2025-08-08 19:45:42