酸爽鲜香的番茄蛋饼

作者： 悦怡0604

这款蛋饼做法简单快手，新手小白也0失败。每次煮面的时候都会煎个蛋饼当做配菜，但没有加番茄和番茄沙司，口感只感到很鲜香，但没有酸爽开胃的感觉，今天加了亨氏番茄沙司，包装很人性化，用起来方便又卫生，煎好了蛋饼后在蛋饼上挤上几滴，蛋饼的一面焦香，另一面软嫩鲜香，当咬到番茄沙司的时候，浓郁的番茄味，瞬间打开了我们的味蕾，酸酸甜甜特别的开胃，真是解决了大天热不爱吃饭的难题呀！ 亨氏番茄沙司，一瓶等于10个番茄，100%番茄味，0添加，味道浓郁，用来热炒、炖、煮、煎都会给美食增添浓郁的番茄味！无论是热炒，炖、煎、煮样样都很搭，家里一定要多囤点，给我们的食物增添浓郁的番茄味，即使在炎热的夏天也会食欲大增！

用料

• 亨氏番茄沙司 20克
• 鸡蛋 4——6只
• 西蓝花 50克
• 小番茄 10个
• 生抽 5克
• 盐 2克
• 油 10克

酸爽鲜香的番茄蛋饼的做法步骤

步骤 1

备齐食材，如上图。

步骤 2

用刀削掉西蓝花绿色的小粒粒，小番茄一部分切丁，另一部分切块，一个小番茄切四瓣，如上图所示。

步骤 3

鸡蛋打散，加入西蓝花粒粒、小番茄丁、盐、生抽搅拌均匀备用，如上图所示。

步骤 4

四孔锅预热，每个孔里面滴上几滴油，再倒入搅拌好的鸡蛋液，不要倒太满，我今天用的鸡蛋比较小所以我用了六个，如果你用的鸡蛋大，用四个就足够了，（如果你用的是平底锅，你可以煎一张大蛋饼，然后切成小块再挤上番茄沙司）

步骤 5

煎的时候不用翻面，上面这一面蛋饼煎到没有完全凝固的时候，在上面摆上切好的小番茄块，等蛋液完全凝固的时候再在上面挤上亨氏番茄沙司，当打开番茄沙司盖子的时候，浓郁番茄味扑鼻而来，味道特别的纯正，颜色红亮，配料表很干净，而且是0添加，用着放心！

步骤 6

这是完全挤好的样子，亨氏番茄沙司，包装很人性化，用多少挤多少，用起来方便又很卫生，如上图所示。

步骤 7

出锅喽！给大家展示一下底面的颜色，焦香焦香的，是不是很诱人啊！

步骤 8

一面焦香，另一面软嫩鲜香，尤其是咬到番茄沙司的时候，哇，浓郁的番茄味，酸酸甜甜，瞬间打开了我们的味蕾，好吃到停不下来呀，亲们快来试一试吧！

酸爽鲜香的番茄蛋饼的小贴士

1、食材的用量可以根据自己家用餐人数加减。 2、调味料的用量根据自己的口味加减。 3、亨氏番茄沙司真的能给蛋饼很特别的口味，可以根据自己口味加减。

菜谱创建时间：2025-08-11 06:26:34