清蒸梭子蟹(鲜活冷冻不残忍）
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作者：
制造大师
用料
清蒸梭子蟹(鲜活冷冻不残忍）的做法步骤
步骤 1
蟹洗干净后，放冷冻室至少30分钟（30-60分钟都可以）。只要不超过1天，冻死的蟹口感与活的几乎无异。 开水蒸10-15分钟（看蟹的大小），闷2分钟即可。 蒸的时候：蟹倒放，加1片姜（如图）
菜谱创建时间：2025-08-12 20:52:20
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