姜撞奶马芬/黑松露培根马芬

作者： sandy是只猫

用料

• 姜撞奶马芬：
• 鸡蛋 60g
• 姜汁 25g
• 淡奶油 50g
• 牛奶 27g
• 玉米油 60g
• 海盐 0.5g
• 糖 30g
• 香草酒 5g
• 泡打粉 6g
• 奶粉 24g
• 玉米淀粉 40g
• 中粉 74g
• 黑松露培根马芬：
• 鸡蛋 60g
• 淡奶油 50g
• 牛奶 52g
• 玉米油 60g
• 海盐 3g
• 糖 10g
• 黑松露酱 5g
• 奶粉 24g
• 泡打粉 6g
• 玉米淀粉 40g
• 中粉 74g
• 培根 3片

姜撞奶马芬/黑松露培根马芬的做法步骤

步骤 1

姜撞奶马芬： 1.鸡蛋、姜汁、淡奶油、牛奶、玉米油、香草酒和海盐、糖拌匀。 2.加入奶粉、泡打粉、玉米淀粉和中粉拌匀。

步骤 2

黑松露培根马芬： 1.培根煎/烤熟，剪成小块。 2.鸡蛋、淡奶油、牛奶、玉米油、黑松露酱和海盐、糖拌匀。 3.加入奶粉、泡打粉、玉米淀粉和中粉拌匀。 4.加入培根拌匀。

步骤 3

入模，能做3个➕3个。 放入预热好175°的烤箱烤制25min。

菜谱创建时间：2025-08-12 21:37:40