广合腐乳蒸排骨

作者： 小雪儿啦啦

经典菜肴，其貌不扬的广合腐乳蒸排，咸香入味，汁可捞饭🤩超正😍记得煮多点饭，不然不够饭吃🙂

用料

• 排骨 一根
• 南乳 3块（加一茶匙汁）
• 糖 一茶匙
• 生抽 半茶匙
• 蚝油 半茶匙
• 小米辣 一个
• 蒜头 3瓣
• 玉米淀粉 一汤匙
• 食用油 适量

广合腐乳蒸排骨的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把以上所有配料全部倒入洗干净的排骨里

步骤 3

带上手套用手抓匀，这样是为了更好地入味

步骤 4

伴匀后淋上食用油，是为了锁住水份使排骨吃起来更加嫩滑😍

步骤 5

最后盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时入味

步骤 6

时间到从冰箱拿出来换个碟子洒上小米辣，放入提前预热好的蒸烤箱中

步骤 7

蒸烤箱100度蒸12分钟

步骤 8

蒸的过程中～～

步骤 9

时间到，开饭啰🤩

步骤 10

一道经典菜肴，深受家人们喜爱我家隔三差五就要蒸上一碟😍

步骤 11

百年传承，经.典永留传，广合腐乳，广东老品牌👍👍👍从小吃到大的广合腐乳🤩

菜谱创建时间：2025-08-12 23:53:32