潮汕小吃～番茄烙

作者： 糕级点心-青柠

分享一道潮汕小吃，用酸甜的番茄加入了亨氏番茄沙司，拌入淀粉烙出酸甜可口的番茄烙，酸酸甜甜好开胃😋

用料

• 番茄 2个
• 亨氏番茄沙司 一汤匙
• 红薯粉 15克
• 玉米淀粉 25克
• 白砂糖 10克
• 花生碎 少许
• 白芝麻 少许
• 食用油 适量

潮汕小吃～番茄烙的做法步骤

步骤 1

所需的主要食材

步骤 2

将番茄洗净焯水去皮切块，去掉里面的汁水，花生切碎，加入红薯粉和玉米淀粉，白砂糖，挤出约一汤勺的亨氏番茄沙司，这款沙司零添加色素、防腐剂，美国进口番茄种子，中国非转基因种植，含天然番茄红素，番茄味浓醇，酸甜平衡👍

步骤 3

将所有食材拌匀

步骤 4

炒锅中热油，倒入糊浆慢火煎烙

步骤 5

翻面煎至两面金黄

步骤 6

装盘，撒上熟芝麻、摆上小番茄和香菜叶装饰，酸甜平衡口感好，好看又好吃的潮汕小吃请品尝🤗

潮汕小吃～番茄烙的小贴士

番茄只取番茄肉，太多汁水搭入的淀粉多，煎出来的口感差，花生用生的花生，增加香味，不喜欢的可不加，用慢火煎烙别糊底，食用时可沾上亨氏番茄沙司，口感更丰富

菜谱创建时间：2025-08-13 21:23:28