酸黄瓜炒土豆丝

作者： 和落花一起醉

下饭神器

用料

• 土豆 2个
• 酸黄瓜 8根（小）
• 生抽 少许
• 葱、蒜 少许
• 十三香、盐、味素 少许

酸黄瓜炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油热后下少许十三香爆香后下入土豆丝翻炒断生。

步骤 2

放少许生抽、葱末、蒜末、盐、味素炒至软烂

步骤 3

下入切好的酸黄瓜条继续翻炒。黄瓜稍微变软关火盛出。

酸黄瓜炒土豆丝的小贴士

本菜的难点就是土豆丝和酸黄瓜炒的软烂程度。喜欢软的就多炒一会。也可以把土豆丝焯水后再炒

菜谱创建时间：2025-08-13 21:58:29