原来煮肉丸也有个最佳火候

作者： 被注册的阿海

实验反复表明，小火水煮，最高水温到80~ 90 °C，是煮各种肉丸的最佳火候。过火煮会肉丸失味、变柴、起窝。

用料

• 各种丸

原来煮肉丸也有个最佳火候的做法步骤

步骤 1

小火，水煮，至80~ 90 °C，保持1~2分钟。

步骤 2

甲基郎认为紫菜也是绝配。

步骤 3

出品。

菜谱创建时间：2025-08-14 09:23:06