香菇腊肠炒饭

作者： 新小鱼044

昨晚又有剩饭，吃腻了蛋炒饭换种做法

用料

• 隔夜米饭 一碗
• 干香菇（泡香菇水别倒掉） 四朵
• 广式腊肠 半根
• 红尖椒 爱吃辣的放小米辣
• 喜欢的青菜
• 蚝油
• 生抽
• 白砂糖

香菇腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

干香菇洗净泡水，水少量

步骤 2

要放的食材切成丁

步骤 3

热锅热油

步骤 4

先放入辣椒炒出香味

步骤 5

倒入腊肠和香菇，炒香

步骤 6

倒入隔夜米饭，多次翻炒避免糊底

步骤 7

加入少许香菇水，蚝油，生抽，一点点白砂糖，也可以加入一点点胡椒粉

步骤 8

下入爱吃的青菜翻炒均匀，青菜炒熟米饭炒散后就可以出锅了

步骤 9

开饭！

菜谱创建时间：2025-08-14 12:01:01