蔓越莓奶酥

作者： Belindyn

用料

• 黄油 70克
• 低筋面粉 195克
• 鸡蛋黄 3个
• 一倍甜度赤藓糖醇 30克（下次放25克）
• 蔓越莓干 50克
• 奶粉 12克

蔓越莓奶酥的做法步骤

步骤 1

黄油软化打发 ，加入糖醇奶粉继续打发

步骤 2

逐步加入鸡蛋黄，继续打发黄油

步骤 3

加入过筛后的面粉和蔓越莓干混合均匀

步骤 4

15克一个面团放入4*4cm30克月饼模具压模，厚度1.2厘米有点厚

步骤 5

烤箱预热5分钟，1700℃烤30分钟

步骤 6

稍微有一点甜，内外都是酥的 下次12克一个面团，厚度1cm，170℃25分钟合适

菜谱创建时间：2025-08-14 12:05:47