鲜辣番茄炒蛋

作者： 桃李不言LM

亨氏番茄沙司的鲜甜、螺丝椒的热辣丰富了番茄炒蛋的口感。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 螺丝椒 1-2个
• 亨氏番茄沙司 1勺
• 葱 1段
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量

鲜辣番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

番茄切滚刀块。

步骤 3

鸡蛋加适量盐打散备用。

步骤 4

螺丝椒、葱姜蒜切好备用。

步骤 5

热锅凉油倒入蛋液翻炒成块盛出备用，鸡蛋不要炒老。

步骤 6

炒锅没再次倒入少许植物油，倒入葱姜蒜炒香。

步骤 7

加入番茄炒出汤汁。

步骤 8

倒入螺丝椒翻炒。

步骤 9

加入一勺亨氏番茄沙司继续翻炒均匀。

步骤 10

最后倒入鸡蛋，加少许生抽调味。

步骤 11

鸡蛋吸饱番茄的汤汁，汤汁里有番茄的微酸，螺丝椒的微辣，配上米饭开胃又下饭。

菜谱创建时间：2025-08-14 16:33:54