番茄煮年糕

作者： Y-mei

用料

• 西红柿 1～2个
• 年糕 1条
• 火腿肠 1条
• 鸡蛋 2个
• 青菜 适量
• 亨氏番茄沙司 2汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 油 适量
• 盐 少许

番茄煮年糕的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，年糕切片，火腿肠切片，亨氏番茄沙司，生抽，蚝油，糖放在放在碗里搅拌成番茄酱汁

步骤 2

鸡蛋打散炒熟，捞起

步骤 3

番茄丁放少许盐炒出沙，放水煮开

步骤 4

水开倒入年糕煮软

步骤 5

再倒入番茄酱汁，鸡蛋，火腿肠，青菜搅拌均匀后煮开，放少许鸡精即可出锅

步骤 6

酸甜爽口，既能当菜也可以当主食。

菜谱创建时间：2025-08-14 21:06:49